Otak-otak ikan tenggiri yang biasa kita kenal terbuat dari adonan yang hampir mirip, dan memilki rasa yang khas. Mungkin pedagang otak-otak ikan tenggiri yang menggunakan sepeda sudah jarang terlihat beredar di Ibu Kota Jakarta, namun pemandangan seperti ini masih kita dapat temui di daerah Mangga Dua Kota, tepatnya di tempat kaki lima depan bawah tangga halte WTC Mangga Dua Jakarta Utara.
Namun, disini saya tidak akan membahas atau pun membicarakan masalah resep pembuatan otak-otak ikan tenggiri, karena saya yakin para sahabat sudah memiliki resep-resep handal untuk membuat masakan otak-otak ikan tenggiri ini, bagi kaum suami pastilah mudah untuk memesannya dengan seorang istri tercinta dirumahnya, namun sayangnya bagi yang belum punya istri ya .... harus beli he...x9
Otak-otak ikan tenggiri sebenarnya memiliki sebuah pesan tersendiri bagi orang yag pertama kali membuat nama makanan ini dan siap dihidangkan untuk dimakan. Bahkan kita saja para pengemar makanan ini terkadang tidak tahu apa pesan apa yang disampaikan oleh makanan tersebut kepada kita.Padahal saya sendiri tidak tahu siapa penemu ikan tengiri pertama kalinya di dunia ini.
Otak, kita sebagai manusia yang diberikan oleh Tuhan memiliki sebuah otak yang berkapasitas ribuan kali lebih tinggi dari pada memori komputer yang paling canggih di masa sekarang ini, namun terkadang kebayakan dari kita selalu terjebak suatu permasalahan yang selalu dialaminya, hingga mebuat dirinya tidak tahu apa yang akan dilakukannya.
Sedangkan ikan adalah sebuah makhluk yang selalu bertaruh untuk selalu hidup di lautan yang luas dalam suasana dan keadaan yang tidak menentu untuk bertahan hidup. Dari dua inti sari persoalan kata diatas, bila kita mau melihat dan mengambil pembelajaran dari sebuah soko guru kehidupan melaui media lain, maka banyak sekali Tuhan berbicara kepada kita. Betapa besar arti penyampaian bahasa Tuhan yang disampaikan kepada kita.
Pada saat saya membidikan kamera ke seseorang pedagang kaki lima itu, terbesit dalam hati saya bertanya. Dalam dunia informatika yang penuh dengan persaingan seperti ini, mereka masih berdiri tangguh dan penuh dengan semangat dalam teriknya matahari, hujan dan sebagainya dengan cara konvensional menjajakan barang dagangannya.
Saya yakin dan percaya, diantara rekan-rekan para netter hampir semua rata-rata dapat menggunakan IT untuk melakukan postingan, bukan seperti abang penjaja jajanan otak-otak ikan tenggiri itu, yang mungkin saja tidak menguasai tehnologi secanggih para netter. he....x9
Walau pun otak-otak ikan tenggiri itu nikmat rasanya, dia akan tidak akan ada manfaatnya, bila kita tidak mengetahui pesan apa yang disampaikannya dalam sebuah sajian yang sedang kita santap. Namun, di Warung Blogger kita akan banyak menikmati sajian otak-otak ikan tenggiri dari sajian para netter yang menjadi kontributor di Warung Blogger
Belajar dan terus berenang, dengan segala benturan ombak yang selalu bervariasi, namun dengan kekompakkan para koki dan kelihaian serta kepedulian diantara kita, maka warung blogger dapat menelorkan para penjual otak-otak ikan tenggiri yang tangguh dan memilki nama besar dalam dunia blogger bukan lagi secara konvensional, namun sudah secara on line, agar mereka mudah bersaing dalam bidang usaha yang lebih kreatif dan inovatif.
Sukses selalu sahabatku,
Salam
Penulis: Indra Kusuma Sejati
Blog : http://ejawantahnews.blogspot.com/
wah aku pernah lihat juga di Malioboro tapi malah g beli padahal udah penasaran banget kayak apa rasanya...
ReplyDeletepesannya memang sangat bagus ya, ayo pantang menyerah
di Warung Blogger, adanya otak-otak tengiri virtual :D
ReplyDeleteeh, gak enak di saya nih.. yg masih bujang... lebih baik ke rumahnya pak indra, biar disuguhi otak-otak ikan tengiri, sungguh penasaran aku dibuatnya :D
ReplyDeleteDari otak otak ikan tenggiri saja, ada banyak hal yang bisa kita ambil pelajaran..
ReplyDeletejangan main ambil saja lho masbro, abis makan mbayar.. :D
ReplyDeletebaru liat judulnya aj td sempet ngiler. bayangin dsuguhin gmbr2 otak2 yg uenyak... hmm... mlh dadi pengen bikin otak2 tengiri nih. ayo mas Tunsa.. ng nggonku po.... hehhehe..... btw,br ngeh dengan pesan moralnya. mantap.... tdnya cuma makan aja gak mikir apa2. hohoho.....
ReplyDeletesaya blom bisa menyuguhkan otak2 ikan ini pada suami lho mas Indra, jadi sama saja kayak para single itu, klo pas pengen otak2 ya beli juga hehehe
ReplyDeleteliat judulnya, saya kira mau bagibagi resep otakotak :D
ReplyDeletetapi di daerah sudirman juga masih ada yang jual kok mas setiap sorenya :)
otak....otak... beli bang
ReplyDeleteSaleum,
ReplyDeleteMemang benar itu kang, sbg manusia kita gak bakalan tau makna yg disampaikan oleh ikan2 itu karena kita gak ngerti bahasa ikan. Tapi bagi orang yg cermat, dia pasti akan tau...
otak2 makanan yang Nay suka bangett :)
ReplyDeleteKebiasaan kita sbg manusia, hanya melihat, tanpa mau mengejawantahkan kedalam kehidupan. itulah kebiasaan ya kang. seharusnya bisa dimanfaatkan utk kebaikan tapi kita sendiri yang tidak mampu menyelaminya. **maklum hari jumat, khutbah dikitlah...**
ReplyDeleteotak2 penganan khas dari jambi masbro, tp bikinnya susah...jd mending beli aja spt masbro ^^
ReplyDeletesemoga di waroeng blogger, pelayannya ramah dan tidak seksi y masbro hihihi
haha... aku belum pernah sama sekali :(
ReplyDeletehaha.. makan mah gak perlu mikir mbak... ayo deh, dimana rumahnya :D
ReplyDeletesaya... saya... *ngacung
ReplyDeletesaya single :D haha
kalo gitu aku pesen ya mbak tis.. :D
ReplyDeletehaha.. saya saja yang bisa bahasa air gak bisa nterjemahin bahasa ikan bang,,, LOL
ReplyDeletenayy... kirimkan buat daku... :D
ReplyDeleteWaaa, gak mau yang virtualll, hehehe ^^
ReplyDeletehah? kok ada seksi-seksinya... mbak mau jadi pelayan? :D
ReplyDeleteBelajar kang, belajar..... ajak ikan2 di samping eifel itu ngobrol setiap pagi sambil ngopi.... pasti suatu saat mengerti
ReplyDeletenyari ah, besok di sunmor, ada gak ya??
ReplyDeleteklo gak ada mo ikutan mas ari ke rumahnya pak indra, biar dapat gratisan ^^
*dasar mahasiswa, muka gretongan XD
unaaaa.. beliin aku otak-otak
ReplyDeletewkwkwk... aku punya ikan mas saja.. mas david #eaa..
ReplyDeletekalo ada kasih tau ya? tar saya borong ditaruh di warung :D
ReplyDeletehihihi...andai saja maksudnya. saya hanya peminat baca aja masbro, utk jd "pelayan" bukan bidang saya heheh
ReplyDeletekalo gitu jadi pelanggan warung ya? :D
ReplyDeletehahahaa..... ikan ku mujaer semua kang, bodoh2 pun. diajarin cara makan pake sendok, sampe sekarang gak bisa2...
ReplyDeletekalau sudah nyoba pasti ketagihan Sob ! he....x9 Sukses selalu !
ReplyDeleteMba Unaa kalau di Warung Blogger otak-otaknya rasanya beda, tinggal tergantung siapa yang mengolahnya.
ReplyDeleteboleh dong gan jadi pelanggannya ???? *ngipas2$$$$ wkwk
ReplyDeleteHe.....x9 enaknya jadi bujangan kalau ngumpul di warung blogger, karena banyak orang tua asuhnya, He....x9
ReplyDeleteEunaknya pol kalau makanannya gratis.
ReplyDeleteTapi paling enak pelajaran otak-otak ikan tengiri di warung blogger Mas Bro, karena banyak fariasi dan modelnya. Tregantung dari daerah mana berasalnya netter terebut. He....x9
ReplyDeleteIya nih Mba nicamperenique, jeli aja fillingnya. He....x9 jadi malu............!
ReplyDeleteTernyata di daerah Sudirman ada juga ya Mba, mungkin nyempil kali ya tempatnya ?
ReplyDeletePakai daun ga ? he....x9
ReplyDeletehem..jadi mupeng...
ReplyDeletewah beneran nih... dah lama gak makan
heheh setuju2 sama postingannya....
Ha....x9 ternyata ikannya kang dmilano pintar makan pakai sendok. mantaps !
ReplyDeleteNay jangan lupa pesan sepuluh saja kirim ke warung, biar nanti yang lain bawa masing-masing.
ReplyDeletewadduh kang Indra, seperti nya masih bodoh ikan2ku itu kang, sudah bertahun2 sampe sekarang belum bisa makan pake sendok.
ReplyDeleteEnak sekarang di warung ada yang melayani dalam hal penyuguhannya. jadi agak bebas.................!
ReplyDeleteTunggu saja di warung blogger nanti juga banyak yang ngantar ko ! bagi yang bujang dan yang sendiri ( he....x9)
ReplyDeleteKalau begitu di tunggu kiriman otak-otak ikan tenggirinya ya Mba.
ReplyDeletesemangat banget om ari ngacung nya..... bau kecut :p
ReplyDeletewah..............otak..otak..otak..... ngiler neyh om indra di sidoarjo di mana yaa yang jual otak-otak tenggiri...
ReplyDeleteada nya otak-otak bandeng :D
kalau begitu tukeran saja, he....x9
ReplyDeletehmm..langsung ngiler..
ReplyDeletemau otak-otak juga..
di tempatku banyak yang jualan..
harganya lumayan agak mahala juga tuh..
tapi kenikmatannya..
ada yang mau ngasih gratis ga ya..
*dasar emak-emak doyan yang haratisan*
Justru disini banyak netter yang bujang yang sedang membutuhkan buatan otak-otak ikan tenggiri dari orang tua asuh mak ! he....x9 Jangan lupa dirim ya !
ReplyDeletepercuma deh, gak ada testernya :(
ReplyDeleteotak webe, rasa stroberry :D
ReplyDeletehush.. niar nih, perusuh.. wkwkwk
ReplyDeletesaya tau sekolah khusus ikan bang dee... ada di daerah saya.. kampus ikan. wkwkk
ReplyDeletesstt... ada yang bujang. :lol:
ReplyDeleteYang bujang tenang-tenang saja, nanti juga kebagian otak-otaknya.
ReplyDeletelah yg nmnya warung bisa bebas dong gan, tp warung yg ini kudu hati2, ntar dibikin otak2 sama adminnya hihihi
ReplyDeletepantesan saya kehabisan otak2nya,ternyata disini sudah ramai ya :)
ReplyDeleteWah kumpulan blogger senior nih disini, Permisi, saya ijin follow blog ini ya..
ReplyDeleteSalam kenal :)
jadi ngiler om enak nh haha
ReplyDeletewah belum pernah nyoba otak-otak tengiri ... pasti enak deh... :)
ReplyDeletehaha... besok saja bu, kalo mau beli otak-otak :D
ReplyDeletebukan... ini gak ada senior-junior... kita sama :D
ReplyDeletehaha.. apanya yg enk? :D
ReplyDeletesayang sekali di warung sudah habis :D
ReplyDeleteSaya sudah makan dua jenis otak-otak.
ReplyDelete1. Otak-Otak Bangka.
2. Otak-Otak Gresik
Dua jenis otak-otak ini walaupun namanya sama ternyata rasanya dan bentuknya berbeda satu sama lain.
Pesan saya, jika anda sedang marah jangan sampai menyinggung otak orang yang anda marahi, misalnya dengan kalimat " Dasar nggak punya otak !!". Perasaan yang dimarahi sangat sakit oleh kalimat itu.
Saya pernah dmarahi oleh atasan seperti itu padahal saya tidak bersalah. Apa yang terjadi:~Si atasan itu pangkat terakhirnya lebih rendah daripada pangkat saya.
Orang Jawa bilang " Ngono yo ngono ning ojo ngono", maknanya " kendalikan diri, jangan keblabasan.
Mari kita kelola kemarahan kita agar tak mem-"blind pig" alias membabi buta.
Salam
Disini lagi banyak operasi otak Mba. He...x9
ReplyDeleteDisini tempatnya yang meu menuangkan karya kreatif Mas, sambil ngopi bareng, tanpa harus meninggung perasaan, dan tetap saling menghormati.
ReplyDeleteAwas hati-hati nanti netes. He...x9
ReplyDeleteEunak tenan mak nyos....!
ReplyDeleteBesok di bawa lagi ya Sob otak-otaknya, dan kalau bisa dengan raxa yang berbeda. Sukses selalu.
ReplyDeleteyang saya tahu otak-otak itu enak
ReplyDeleteSeperti aku belum pernah makan otak maupun otak-otak, tapi berharap otakku masih bisa berguna walaupun hanya untuk diri sendiri.
ReplyDelete(ditengah hutan mana ada jual yang ginian mas...)
Tadi siang sempat mampir sebentar, hanya meninggalkan jejak di Cbox, sambil melirik postingan terbaru. Saya pikir otak-otak ikan tenggiri ini postingan dari Bu Evi, dan yang Segala yang Dikolong Langit Pasti Akan Berubah itu postingan Pak Indra. Ternyata tidak tertukar, tapi sayalah yang salah menduga. Ternyata bukan membahas tentang makanan atau resep membuat otak-otak tenggiri, melainkan ada pesan lain yang lebih mendalam.
ReplyDeleteSalam Pak Indra.
ketagihan dong Sob ? he...x9
ReplyDeletehe...x9 cerdas Sob !
ReplyDeleteSalam kembali Mas Abi, dan sukses selalu.
ReplyDeletedi daerah saya juga banyak yang jualan otak-otak sayang nya tidak pake tenggiri,,
ReplyDeleteSaya suka makan otak-otak tapi tak bisa membuatnya. Tapi semoga nanti saya pandai jualan otak-otak, terutama di warung blogger :)
ReplyDeletedi ganti apah tenggiri nya om/mbak?
ReplyDeleteResep yang bagus. bisa dicoba nih di rumah.
ReplyDelete